Küchenchef m/w bzw. Koch / Köchin
Aufgabenschwerpunkt & Verantwortlichkeiten
enge Zusammenarbeit mit dem Geschäftsführer sowie...
seine Vertretung bei Abwesenheit
Verantwortungsgefühl, selbständiges Arbeiten, Eigeninitiative und Kreativität
Organisationstalent in Bezug auf Zeitabläufe und Personaleinteilung
Teamführung und Mitarbeitermotivation
Lehrlingsausbildung
Kontrollefunktion in Hinsicht auf Anrichteweise, Sauberkeit, Ordnung, Einhaltung der Sicherheitsvorschriften und Hygiene
Arbeitseinteilung, Koordination und Organisation durch Anweisung der Mitarbeiter
Kalkulatorische Aufgaben
Ausbildung & Berufserfahrung
abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
mehrjährige Berufserfahrung Persönlichkeit
agile, durchsetzungsstark, belastbar, flexibel und loyal
großes Engagement und Leidenschaft als Koch
selbständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise
Kreativität mit hoher Eigeninitiative, Verantwortungsbewusstsein, selbständiges Arbeiten
Teamorientiertes Arbeiten, Disziplin und korrekte Umgangsformen
Verfügbarkeit
schnellstmöglich
Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen. Senden Sie diese bitte an:
Motter Gastro GmbH Restaurant & Cafe Pier 37
Lange Brücke 37a / D-99084 Erfurt
info@pier37.de / www.pier37.de /
Fragen?
Telefon 0361 / 60 27 600